Гексилкоричный альдегид — гексилциннамаль, hexyl cinnamaldehyde, hexyl cinnamal — органическое вещество, маслянистая жидкость желтого цвета с цветочным запахом, напоминающим запах жасмина. Является распространенной добавкой в парфюмерной и косметической промышленности в качестве ароматизатора или отдушки. Входит в состав эфирного масла ромашки. Практически нерастворим в воде.
| Гексилкоричный альдегид | |
|---|---|
| Общие | |
| Традиционные названия | Гексилциннамаль, гексилкоричный альдегид |
| Хим. формула | C15H20O |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 216,32 г/моль |
| Плотность | 0,95 г/см³ |
| Термические свойства | Температура |
| • кипения | 308 °C °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 101-86-0 |
| PubChem | 7585 |
| Рег. номер EINECS | 202-983-3 |
| SMILES |
O=CC(=Cc1ccccc1)CCCCCC
|
| InChI |
1S/C15H20O/c1-2-3-4-6-11-15(13-16)12-14-9-7-5-8-10-14/h5,7-10,12-13H,2-4,6,11H2,1H3
GUUHFMWKWLOQMM-UHFFFAOYSA-N
|
