3-гидроксибутаналь

Альдоль или β-оксимасляный альдегид — наиболее известный представитель альдегидоспиртов, или оксиальдегидов, т. е. соединений, заключающих альдегидную группу СНО и гидроксильную.

Состав

• Брутто-формула: С₄H₈О₂
• Структурная формула: СН₃-СН(ОН)-СН₂-СНО.

История открытия

Впервые получен независимо друг от друга А.П. Бородиным и Вюрцем. Вюрц получил альдоль конденсацией уксусного альдегида в присутствии слабой соляной кислоты на холоде.

Свойства

Густой, легко растворимый в воде, спирте и эфире сироп, распадающийся при перегонке под обыкновенным давлением на воду и кротоновый альдегид СН₃-СН=СН-СНО; показывает реакции альдегидов и спиртов; при окислении дает β-оксимасляную кислоту, а при восстановлении — соответствующий гликоль.