Триметиламиноксид — органическое вещество имеющее формулу3NO.Образует сильные водородные связи с водой, применяется при исследованиях фолдинга белков для уменьшения денатурирующего эффекта мочевины. ТМАО используется акулами и некоторыми другими морскими животными в качестве природного осмолита.
| Триметиламиноксид | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
триметиламин N-оксид |
| Хим. формула | (CH3)3NO |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 75.11 г/моль |
| Структура | |
| Дипольный момент | 1,8E-29 Кл·м |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 1184-78-7 |
| PubChem | 1145 |
| Рег. номер EINECS | 214-675-6 |
| SMILES |
C[N+](C)(C)[O-]
|
| InChI |
1S/C3H9NO/c1-4(2,3)5/h1-3H3
UYPYRKYUKCHHIB-UHFFFAOYSA-N
|
| ChEBI | 15724 |
| ChemSpider | 1113 |
Физиология и биологические свойства
Триметиламиноксид образуется в организме человека из триметиламина, который, в свою очередь, является результатом переработки карнитина, холина, бетаина и лецитина кишечным микробиомом. Триметиламин всасывается стенками кишечника, поступает в кровь и перерабатывается в триметиламинооксид в печени. Доказано, что приём антибиотиков, угнетающих кишечную микрофлору, приводит к снижению уровня ТМАО. Триметиламин рассматривается как фактор развития атеросклероза, прочих сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта. Точный механизм влияния ТМАО на здоровье остаётся невыясненным, но уровень содержания триметиламиноксида в крови и плазме крови считается важным маркером для определения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
