Жёлтый прочный AB, жёлтый кислотный G также известен как Fast Yellow, C.I. 13015, C.I. 14270, Food Yellow 2 — пищевой краситель, зарегистрирован как пищевая добавка E105.
| Жёлтый прочный AB | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
жёлтый кислотный G, E105 |
| Хим. формула | C12H11N3O6S2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 357,36 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 2706-28-7 |
| PubChem | 75918 |
| Рег. номер EINECS | 220-293-0 |
| SMILES |
C1=CC(=CC=C1N=NC2=CC(=C(C=C2)N)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
|
| InChI |
1S/C12H11N3O6S2.2Na/c13-11-6-3-9(7-12(11)23(19,20)21)15-14-8-1-4-10(5-2-8)22(16,17)18;;/h1-7H,13H2,(H,16,17,18)(H,19,20,21);;/q;2*+1/p-2
FPVGTPBMTFTMRT-UHFFFAOYSA-L
|
| Кодекс Алиментариус | E105 |
| ChEBI | 86126 |
Запрещен к применению в пищевой промышленности России и Украины.
