Тридекановая кислота CH3(CH2)11COOH — одноосновная предельная 13-карбоновая кислота. Обычно содержится в молочных продуктах.
| Тридекановая кислота | |
|---|---|
| Общие | |
| Хим. формула | C13H26O2 |
| Рац. формула | CH3(CH2)11COOH |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 214,348 г/моль |
| Термические свойства | Температура |
| • плавления | 41—42 °C |
| • кипения | 236 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 638-53-9 |
| PubChem | 12530 |
| Рег. номер EINECS | 211-341-1 |
| SMILES |
O=C(O)CCCCCCCCCCCC
|
| InChI |
1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)
SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N
|
| ChEBI | 45919 |
| ChemSpider | 12013 |
| Безопасность | |
| Пиктограммы СГС |  |
| NFPA 704 |
|
Биотопливо
Из всех исследованных композиций свободных жирных кислот, композиции тридекановой кислоты эффективнее всего могут быть использованы в качестве сырья для производства биотоплива, как маркер специфического источника в почве во время пробоподготовки из-за её роли в клеточной сигнализации. Но использование свободных жирных кислот для таких целей имеет минусы: ресурсоёмкость и продолжительность. Использование метиловых эфиров жирных кислот позволяет получить увеличение производительности на 61 % (для тридекановой кислоты).
