Стиралилацетат — бесцветная жидкость с сильным запахом, напоминающим запах гардении. Растворим в этаноле и некоторых органических растворителях, не растворяется в воде.
| Стиралилацетат | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
Стиралилацетат |
| Хим. формула | С10H12O2 |
| Рац. формула | C6H5CH(OCOCH3)CH3 |
| Физические свойства | |
| Состояние | Бесцветная жидкость |
| Молярная масса | 164,21 г/моль |
| Термические свойства | Температура |
| • кипения | 214-215°С, при 8 мм рт.ст.- 94-98 °C |
| • вспышки | 81 °C |
| • самовоспламенения | 511 °C |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,494-1,495 (для желтой линии натрия (589 нм) при 20°С) |
Методы получения
Стиралилацетат получают ацетилированием α-фенилэтилового спирта уксусным ангидридом .
Нахождение в природе
Содержится в эфирном масле цветов гардении.
Применение
Стиралилацетат применяют для составления парфюмерных композиций, мыльных отдушек и как компонент пищевых эссенций.
