Содержание
Стеарат натрия — химическое соединение, соль натрия и стеариновой кислоты с формулой NaC18H35O2, бесцветные кристаллы, слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, образует кристаллогидраты.
| Стеарат натрия | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
октадеканоат натрия |
| Традиционные названия | стеарат натрия |
| Хим. формула | NaC18H35O2 |
| Рац. формула | C17H35COONa |
| Физические свойства | |
| Состояние | бесцветные кристаллы |
| Молярная масса | 306,46 г/моль |
| Плотность | 1,07 г/см³ |
| Термические свойства | Температура |
| • плавления | 255-272 °C |
| • разложения | ≈300 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 822-16-2 |
| PubChem | 2724691 |
| Рег. номер EINECS | 212-490-5 |
| SMILES |
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
|
| InChI |
1S/C18H36O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M
|
| ChEBI | 132109 |
| ChemSpider | 12639 |
| Безопасность | |
| NFPA 704 |
|
Получение
- Нейтрализация спиртового раствора стеариновой кислоты едким натром:
Физические свойства
Стеарат натрия образует бесцветные кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа P bam, параметры ячейки a = 0,804 нм, b = 0,924 нм, c = 5,117 нм, Z = 8.
Слабо растворяется в холодной воде, хорошо — в горячей, растворяется в этаноле.
Образует кристаллогидрат состава NaC18H35O2•½H2O.
Со стеариновой кислотой образует кислую соль вида NaH(C17H35COO)2.
Применение
- Моющее средство, компонент мыла, шампуней.
- Добавка к зубным пастам, косметическим кремам.
- Загуститель смазок.
- Стабилизатор и смазка при формовании полиамидов.
- Антивспенивающая добавка в пищевой промышленности.
