Содержание
Òртофосфат калия — неорганическое соединение, соль щелочного металла калия и ортофосфорной кислоты с формулой K3PO4, бесцветные гигроскопичные кристаллы, растворимые в воде, образует кристаллогидраты.
| Ортофосфат калия | |
|---|---|
| Общие | |
| Систематическое наименование |
Ортофосфат калия |
| Традиционные названия | Фосфорнокислый калий трёхзамещённый, трикалийфосфат |
| Хим. формула | K3PO4 |
| Физические свойства | |
| Состояние | бесцветные кристаллы |
| Молярная масса | 212,26 г/моль |
| Плотность | 2,564 г/см³ |
| Термические свойства | Температура |
| • плавления | 1640 °C |
| Мол. теплоёмк. | 164,8 Дж/(моль·К) | Энтальпия |
| • образования | -1988,2 кДж/моль |
| Химические свойства | Растворимость |
| • в воде | 98,520; 178,560 г/100 мл |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 7778-53-2 |
| PubChem | 62657 |
| Рег. номер EINECS | 231-907-1 |
| SMILES |
[K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O
|
| InChI |
1S/3K.H3O4P/c;;;1-5(2,3)4/h;;;(H3,1,2,3,4)/q3*+1;/p-3
LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K
|
| Кодекс Алиментариус | E340(iii) |
| ChemSpider | 56408 |
| Безопасность | |
| ЛД50 | 26,6-38,7 г/кг |
| Токсичность | ПДК 10 мг/см³ |
| NFPA 704 |
|
Ортофосфат калия используется в медицине и пищевой промышленности (пищевая добавка E340), является компонентом моющих средств, также используется в химической промышленности.
Получение
- Нейтрализация избытком гидроксида или карбоната калия ортофосфорной кислоты:
Применение
- Применяется как компонент жидких моющих средств (мыл, шампуней) для умягчения воды.
- Как компонент электролитов при получении каучуков методом эмульсионной полимеризации.
- Наряду с другими фосфатами калия является пищевой добавкой Е340, используется как регулятор кислотности, эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, стабилизатор, синергист антиоксидантов.
- Используется в качестве удобрения и как компонент питание для дрожжей.
Безопасность
Ортофосфат калия нетоксичен, относится к IV (низшему) классу опасности. ЛД50 на крысах — 26,6-38,7 г/кг. ПДК в рабочей зоне — 10 мг/см³.
