Гептакозановая кислота CH3(CH2)25COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.
| Гептакозановая кислота | |
|---|---|
| Общие | |
| Хим. формула | C27H54O2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 410.72 г/моль |
| Плотность | 0.88 г/см³ |
| Термические свойства | Температура |
| • плавления | 87,5 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 7138-40-1 |
| PubChem | 23524 |
| Рег. номер EINECS | 230-436-9 |
| SMILES |
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
|
| InChI |
1S/C27H54O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27(28)29/h2-26H2,1H3,(H,28,29)
VXZBFBRLRNDJCS-UHFFFAOYSA-N
|
| ChEBI | 78710 |
| ChemSpider | 21994 |
| Безопасность | |
| Пиктограммы СГС |    |
Нахождение в природе и использование
Как и большинство длинноцепочечных жирных кислот с нечётным числом атомов углерода гептакозановая кислота в природе встречается в редких случаях и в низких концентрациях.
Гептакозановая кислота присутствует в древесине бразильского кустарника муира-пуама, или катуаба (Ptychopetalum olacoides Bem), в масле перуанского перца (Schinus molle) и бразильского перца (S. terebinthifolius), в соке эвкалипта гибрида Eucalyptus urograndis.
Входит одним из многих составляющих в сложные биологически активные добавки растительного происхождения.
