Борнилацетат — сложный эфир борнеола и уксусной кислоты, представитель терпеноидов.
Борнилацетат | |
---|---|
Общие | |
Хим. формула | C12H20O2 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 196,28 г/моль |
Плотность | 0,9838 г/см³ |
Термические свойства | Температура |
• плавления | 27-29 °C |
• кипения | 225-226 °C |
• вспышки | 89 °C |
Химические свойства | |
Вращение | ±44,4° |
Оптические свойства | |
Показатель преломления | 1,4630 |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 76-49-3 |
PubChem | 6448 |
Рег. номер EINECS | 200-964-4 |
SMILES |
CC(=O)OC1CC2CCC1(C)C2(C)C
|
InChI |
1S/C12H20O2/c1-8(13)14-10-7-9-5-6-12(10,4)11(9,2)3/h9-10H,5-7H2,1-4H3
KGEKLUUHTZCSIP-UHFFFAOYSA-N
|
ChemSpider | 6207 |
Безопасность | |
Токсичность | >5000 |
Свойства
Борнилацетат — бесцветные кристаллы или жидкость, обладающая хвойно-камфарным запахом. Растворяется в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.
Нахождение в природе и получение
Борнилацетат содержится в эфирных маслах: кориандровом, валериановом, а также в маслах хвойных деревьев.
Вещество получают из эфирных масел, а также синтезируют из борнеола ацетилированием уксусного ангидрида и по реакции α- и β-пинена с уксусной кислотой.
Применение
Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций и для отдушки товаров бытовой химии.