Аллокоричная кислота — стереоизомер коричной кислоты, в которую аллокоричная кислота кислота легко превращается, что и выражается, согласно предложению А. Михаэля, приставкой алло
Аллокоричная кислота | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
цис-3-Фенилпропеновая кислота |
Традиционные названия | Аллокоричная кислота |
Хим. формула | C9H8O2 / С6Н5СН=СНСООН |
Физические свойства | |
Состояние | бесцветные кристаллы |
Молярная масса | 148,17 г/моль |
Термические свойства | Температура |
• плавления | 68 °C |
• кипения | разл. 265 °C |
Химические свойства | |
Константа диссоциации кислоты и отделяется от одновременно образующейся в реакции коричной кислоты благодаря плохой растворимости самой аллокоричной кислоты в воде и плохой растворимости бариевой соли коричной кислоты в метиловом спирте. Физические свойстваАллокоричная кислота кристаллизуется в виде трёх кристаллических модификаций с температурами плавления 68°, 58° и 42°С. Трудно растворима в воде и холодном лигроине, легко растворима в спирте и эфире, при неярком освещении не изменяется. Химические свойстваПри кратковременном нагревании с концентрированной серной кислотой превращается в коричную кислоту. С уксусным ангидридом образует жидкий ангидрид, переходящий при нагревании в ангидрид коричной кислоты. |