Студни — системы полимер — растворитель, проявляющие некоторые свойства твердых тел (главным образом отсутствие текучести). Застудневание происходит при ограниченном набухании (напр., желатины в холодной воде, поливинилхлорида в ацетоне), при охлаждении растворов полимеров, их концентрировании, добавлении электролитов. Студни и застудневание используют в технологии (склеивание, получение искусственного волокна, резин, пластмасс), пищевой и хлебопекарной промышленности, кожевенном производстве.
Цис-Транс-изомерия (геометрическая изомерия) — один из видов пространственной изомерии химических соединений; заключается в возможности
Щёлочи — хорошо растворимые в воде основания, создающие в водном растворе большую концентрацию ионов
Эквивалентная электропроводность — величина, характеризующая электрическую проводимость электролитов. Эквивалентная электропроводность определяется проводимостью всех ионов,
Эквивалентов закон — один из законов химии, устанавливающий, что отношения масс веществ, вступающих в
Электродные процессы (электродные реакции) — связаны с переносом электронов через границу раздела фаз электрод
Электродный потенциал в электрохимии — разность электрических потенциалов на границе фаз электрод — электролит.