Редкие металлы — название группы металлов (св. 50), использующихся в небольших количествах или относительно новых в технике. Количество редких металлов в земной коре составляет 0,53% по массе (0,41% приходится на титан). К редким металлам относят: элементы I группы периодической системы — Li, Rb, Cs, Fr; II группы — Be, Ra; III группы — Ga, In, Tl, Sc, Y, La, Ac, лантаноиды и актиноиды; IV группы — Ti, Zr, Hf; V группы — V, Nb, Ta; VI группы — Mo, W, Po; VII группы — Re, Tc. По мере увеличения производства этих элементов термин «редкие металлы» становится все более условным.
Электроотрицательность атома — условная величина, характеризующая способность атома в молекуле приобретать отрицательный заряд (притягивать
Элемент химический — совокупность атомов с одинаковым зарядом ядра. Известно 109 элементов химических (1993);
Эмульгаторы — вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин и др.),
Эмульгирование — процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием)
Эмульсии (от лат. emulsus — выдоенный) — дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости
Энантиомерия (от греч. enantios — противоположный и meros — часть) (оптическая изомерия) — вид